Biscoito 5 pratos

Quando você vai na padaria, naquela padaria, encontra uma enorme variedade de pães, roscas e biscoitos, não é?

Mas esse biscoito aqui, acho que você nunca viu na vida. A não ser que tenha ganhado um pouquinho de uma de nós, ou feito uma visitinha em nossas casas, ou conhecido a Dona Margarida.

Dizemos isso, porque teve uma época que ninguém fazia esse biscoito e nós compravámos alguns parecidos, mas NUNCA igual.

Então, aproveita a oportunidade e anota a receita, atualmente, feita com muito carinho pela Margaridinha Irani. Temos certeza que você vai agradar amigos e familiares no próximo café da tarde!

Obs.: nesse dia nós fizemos 1/2 receita, por isso as fotos estão com 2 montinhos (risos).

BISCOITO 5 PRATOS

rendimento  aproximado: 150 biscoitos

1 prato cheio de polvilho doce
1 prato cheio de farinha
1 prato cheio de queijo meia cura ralado
1 prato cheio de açúcar
1/2 prato de óleo
1 pitada de sal
1 copo americano de leite
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de Pó Royal
4 ovos (aproximadamente)

Misture os ingredientes secos em uma bacia. Adicione o óleo e vá esfregando as mãos desfazendo as pelotinhas de massa.  Dissolva o bicarbonato e o fermento no leite, junte aos ingredientes e misture. Acrescente os ovos e sove a massa até o ponto de enrolar. Se você achar que está seca, acrescente mais ovos, um por vez.

Ahhhhhhhh... Não tem como resistir!!! Com café feito na hora, comemos uns 5 de uma só vez. Bom demais!

Depois você nos conta o que achou!

Tenha um sábado cheio de alegria.

Beijosssss...